アポ無しで訪問したのですが
食券を買おうとしたら、いるはずのない代表とバッタリ。
オープン３ヶ月にしてオペレーション確認のため
初めて現場に立っていたそうです。
私、やっぱり持ってます。
仕事柄、鶏むね肉とブロッコリーばかり
食べてそうに見られますが、ラーメン大好き。
お味の方は「熟成醤油の中華そば」を食べて、
仕事を済ませてから再度訪問。
「鰹昆布水つけそば」もいただきました。
特につけそばは昆布のかおりと麺の深みのあるモチモチ感。
あの香りと食感はクセになりますね。
池袋に行かれた方は是非！
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